Brotgesichter

Brotgesichter

Für 4 Personen, 15 Minuten Zubereitungszeit

Du brauchst

1 Paprika
½ Salatgurke
4 Cocktailtomaten
2 Hände Schnittlauch
8 EL Frischkäse oder Tomatenmark
4 Scheiben Vollkornbrot
(Anstatt der Gurke kannst du auch Radieschen verwenden oder den Schnittlauch durch Kresse ersetzen.)

1. Wasche Paprika, Gurke, Tomaten und Schnittlauch.
2. Schneide die Paprika in Streifen, die Gurke in Scheiben und den Schnittlauch in kleine Stücke, so wie du es auf dem Bild siehst. Halbiere anschließend die Tomaten.
3. Streiche jeweils 2 Esslöffel des Frischkäses oder des Tomatenmarks auf ein Brot.
4. Lege nun aus dem Gemüse die Gesichter auf das Brot.

Beispiel: Aus dem Schnittlauch kannst du Haare, Bart und Wimpern machen und aus der Paprika werden Augenbrauen, Nase, Mund und Ohren. Die Gurkenscheiben und Tomatenhälften sehen aufeinander gelegt wie Augen aus.

Was macht dieses Rezept so besonders?
In Vollkornbrot stecken sowohl wertvolle Mineral- und Ballaststoffe als auch wichtige Vitamine. Außerdem sättigt Vollkornbrot mehr als Weißbrot und gibt dir für einen anstrengenden Schultag viel Energie.

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