Am 06.02.2018 fand im Rahmen der Initiative "SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit." des Deutschen Diabetes-Zentrums (DDZ) gemeinsam mit der Verbraucherzentrale NRW eine Lehrerfortbildung zum Thema Ernährung und Schulverpflegung statt.

Unter dem Motto "So schmeckt der Schultag: Schulessen und Ernährungsbildung eine Aufgabe für die Gesundheitserziehung an Schulen" wurden den Lehrkräften und Schulsozialarbeiterinnen verschiedene Aspekte der Ernährungsbildung erläutert sowie Beispiele und Möglichkeiten für die Umsetzung in Grundschulen vorgestellt.